Dora d’Ambrosio débute sa carrière dans l’immobilier en 1980.

Elle travaille aux côtés de Jacques Ribourel,au sein du Groupe éponyme spécialisé dans l’immobilier de loisirs.

En 1984, elle participe à la création de la société Catherine Mamet en tant que Gérante associée en Région Rhône- Alpes. Lors de la fusion des Groupes Catherine Mamet et Ferinel en 1995, Dora d’Ambrosio acquiert la filiale lyonnaise.

Elle dirige depuis le groupe Valeur et Capital.